अनुष्का जयसवाल बिना किसी रासायनिक उर्वरक का उपयोग किए जैविक खेती से बनाया करोड़ो का कारोबार
उत्तर प्रदेश के लखनऊ की 23 वर्षीय महिला अनुष्का जयसवाल 2020 के लॉकडाउन के दौरान दिल्ली से घर लौट आईं। शौक के तौर पर उन्होंने अपनी छत पर टमाटर, मिर्च और बैंगन उगाना शुरू कर दिया और कुछ ही दिनों में पौधों पर फल लगने लगे। इससे उन्हें खेती में करियर बनाने का विचार आया।
अनुष्का ने दिल्ली यूनिवर्सिटी के हिंदू कॉलेज से इकोनॉमिक्स में डिग्री ली है। हालाँकि शुरुआत में उन्होंने खेती में करियर बनाने के बारे में कभी नहीं सोचा था, लेकिन वह कॉर्पोरेट ऑफिस में काम नहीं करना चाहती थीं। उनके पिता, ओमप्रकाश जयसवाल, परिवहन व्यवसाय में थे, और उनके भाई, अक्षय, एक पायलट थे, उन्हें नौकरी करने का दबाव महसूस नहीं हुआ। उनके परिवार ने उनके फैसले का समर्थन किया।
2021 में, उन्होंने रिश्तेदारों से मोहनलालगंज में एक एकड़ जमीन पट्टे पर ली और खेती शुरू की। सरकार से 50% सब्सिडी के साथ, उन्होंने एक पॉलीहाउस बनाया और खीरे और लाल-पीली शिमला मिर्च की खेती शुरू की, जिससे क्रमशः 50 और 35 टन उपज हुई।
एक एकड़ से शुरू हुई खेती अब 6 एकड़ तक फैल गई है। उन्होंने लाल पत्तागोभी और चाइनीज पत्तागोभी उगाना भी शुरू कर दिया है। उनके खेत में उगाई गई सब्जियों की लखनऊ के बाजारों और मॉल्स में काफी मांग है। उन्होंने अपने गांव की करीब 25 महिलाओं को रोजगार मुहैया कराया है.
अनुष्का अपनी सारी उपज बिना किसी रासायनिक उर्वरक का उपयोग किए जैविक तरीके से उगाती हैं। वह अब 28 साल की उम्र में प्रति माह लगभग 2 लाख और सालाना 45 लाख रुपये कमाती हैं।
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