Success Story :Captain Fresh, a global packaged seafood company
Startup Captain Fresh की पूरी कहानी (Founder journey, कंपनी प्रोफ़ाइल, funding और revenue details) — 1) संक्षिप्त परिचय Captain Fresh ( Infifresh Foods / Captain Fresh) एक B2B–focused (और कुछ हद तक B2C/retail-facing) टेक-आधारित फूड/सीफ़ूड सप्लाई-चेन प्लेटफ़ॉर्म है, जो मछली, सीफ़ूड और अन्य animal-protein को प्रोफेशनल खरीदारों (रिटेलर, होलसेलर, पिक/डिस्ट्रीब्यूटर) तक डिजिटल तरीके से जोड़ता है। कंपनी 2019 में स्थापित हुई। 2) Founder और उनकी जर्नी — Utham (U.) Gowda संस्थापक/CEO/Chairman: Utham K. S. Gowda (अक्सर Utham Gowda लिखा जाता है)। वे कंपनी के founder-CEO हैं। पृष्ठभूमि: मूल रूप से मैसूर/कर्नाटक से; इंजीनियरिंग (NITK Surathkal) और उसके बाद पोस्ट-ग्रेजुएशन (PGDM — SP Jain, मुंबई)। बिजनेस और फूड/सीफ़ूड इंडस्ट्री का अनुभव उन्होंने पहले Nekkanti Sea Foods और o3 Capital में काम कर के हासिल किया। जर्नी का सार : Utham ने इंडस्ट्री में जुड़ने के बाद fragmented seafood supply chain में टेक/प्रोसेस-अधारित सुधार की सम्भावना देखी — बेहतर sourcing (e-...